Cha Dao sau Cha Do, este “Calea Ceaiului” sau Arta Ceaiului.
In China antica servirea ceaiului era considerata o arta, insotita de numarate elemente de ritual. Aceasta arta a fost rafinata si dusa la stadiul de maestrie absoluta, fiind transformata intr-o adevarata Cale (Dao) de descoperire personala si de cunoastere a Universului. Actul servirii ceaiului a fost transformat, dintr-un simplu eveniment de socializare sau, de multe ori, dintr-un act terapeutic, intr-o adevarata ceremonie.
Arta chineza a ceaiului difera de cea din Japonia (Chanoyu), insa ambele au elemente deosebite de finete si rafinament.
Practicand aceasta arta aveti oportunitatea sa va conectati cu o lume misterioasa si exotica, in care savoarea gustului se impleteste cu elemente ritualice si cu placerea de a impartii momente deosebite cu cei dragi. Arta ceaiului necesita rabdare, pasiune si rafinament. Toate acestea se “cultiva” cu fiecare ceai servit, cu fiecare moment de contemplatie in compania “instrumentelor” folosite, cu fiecare moment de meditatie intr-o atmosfera de calm si relaxare.
Iata, in continuare, cateva sfaturi esentiale care va pot oferii un sprijin in prepararea ceaiului.
1. folositi ceai de buna calitate
2. folositi apa plata, filtrata sau de izvor
3. folositi ceainice si cesti potrivite tipului de ceai
4. folositi apa la temperatura potrivita
5. folositi un timp de infuzare potrivit tipului de ceai
6. folositi instrumente si ingrediente de calitate
Pentru mai multe detalii consultati si pagina despre Gong Fu Cha
[...] Cha Dao [...]