The Legend of Tea


Read more "The Legend of Tea"

Tea Heaven – intro video


Read more "Tea Heaven – intro video"

2005 Boyou TF 0508M Ripe Puerh Cake


Boyou a fost infiintata in anul 2005, acum este una dintre fabricile care are  cele mai stricte standarde sanitare din Xishuangbanna. Maestru Huang Un Shun, care a supravegheat procesele de fermentare din fabrica Menghai din 1957, a fost consultat pentru a fi supraveghetor in procesul de fermentare al acestyi ceai. TF 0508M Ripe Puerh Cake este […]

Read more "2005 Boyou TF 0508M Ripe Puerh Cake"

Memories Workshop „Arta Ceaiului”


Amintiri placute …

01 Memories Workshop Arta Ceaiului 02 Memories Workshop Arta Ceaiului 03 Memories Workshop Arta Ceaiului 04 Memories Workshop Arta Ceaiului

Read more "Memories Workshop „Arta Ceaiului”"

Mala


Mala pentru meditatie. Mala este un companion perfect pentru meditatie, usor de folosit, simplu si practic. Este facuta din 108 sfere, margele, seminte etc plus o piesa centrala. In cazul de fata cele 108 piese sunt din onix negru slefuit si o piese centrala din coral rosu. Puteti sa folositi mala in timpul meditatiei pentru […]

Read more "Mala"

Puerh si sanatatea (Puerh and health)


Se pare ca ceaiul Puerh este unul dintre cele mai recomandate ceaiuri pentru sanatatea umana. Mai jos aveti o eticheta dintr-un pachet ce continea o „caramida” de Puerh. Pe aceasta eticheta sunt scrise o serie dintre beneficiile acestui ceai. Iata o traducere adaptata a acestor indicatii: ” … o bautura speciala, sanatoasa, pentru toate varstele. […]

Read more "Puerh si sanatatea (Puerh and health)"

Pu Erh brick from trees over 100 years


Pu Erh brick from trees over 100 years Pe eticheta din interiorul pachetului sunt scrise cateva detalii despre calitatile ceaiului. Beneficiile sunt multiple. Ajuta in cura de slabire, controlul colesterolului, promovarea longevitatii precum si multe altele.  Ceaiul se prezinta sub forma unei „caramizi”, este puternic presat, frunzele sunt destul de mici, fara a fi intregi. […]

Read more "Pu Erh brick from trees over 100 years"

Oolong „clasic”


Azi, cautand prin „depozitul de ceai” am (re)descoperit un vechi companion: oolong clasic de la Via del Tè. Unul dintre primele ceaiuri pe care le savuram cu mare placere. Chiar daca este destul de vechi inca mai are aroma placuta si savoarea binecunoscuta. Se pare ca unele ceaiuri isi pierd din calitati odata cu trecerea timpului, […]

Read more "Oolong „clasic”"

Yerba Mate prin padure


Azi, impreuna cu amicu’ KISSAKO am facut o expeditie silvestra, buna ocazie sa ne delectam si cu un ceai. De data aceasta a fost … yerba mate. Bun, aroma de tabac, energizant, numa’ potrivit momentului. Chiar daca nu sunt mare consumator de mate (inca) pot sa savurez o calebasha, cu mare placere. Hoinarind prin padure am dat […]

Read more "Yerba Mate prin padure"

Ceai la malul marii


Azi, la final de octombrie cald si prietenos, am intocmit o intalnire prieteneasca impreuna cu Kissako la mal de mare. Relaxarea, briza marii, ceaiul si prietenia sunt ingrediente ideale pentru o dimineata perfecta.

Este pentru prima data cand experimentez bautul ceaiului in natura. In timp ce savuram cescuta de ceai ma gandeam la modul „traditional’ de a bea ceai. La felul in care primii bautori de ceai savurau aroma ceaiului in mijlocul naturii. Fara o pregatire speciala, fara instrumente deosebite,  fara detalii intelectuale prea rafinate. O ceasca de ceai, un gaiwan, apa calda si cateva frunze. Calm, relaxant, meditativ.

Uneori lucrurile complicate pot sa devina foarte simple. Pregatirea externa lasa loc bucuriei interioare, natura isi canta sinfonia perfecta, valurile se sparg de tarm, pescarusii canta solitari, mintea se relaxeaza si totul devine mai simplu, mai natural.

Ne-am propus sa repetam experienta cat mai curand, asta si pentru ca vine iarna …

Read more "Ceai la malul marii"

Invitatie la ceai


Invitatie la ceai. Va invitam sa descoperiti informatii interesante si inedite despre arta ceaiului, despre istoria sa, despre modul de preparare si servire. Toate acestea fiind acompaniate de o degustare a unor ceaiuri deosebite.

Read more "Invitatie la ceai"

Tea companion – cluster de ametist


Tea companion, cluster de ametist, ametist, Pe langa efectul decorativ, se pare ca, aceste cristale au si un efect subtil, linistitor, perfect pentru ceremonia ceaiului. Exista o serie de istorii interesante despre ametist, despre efectele terapeutice ale acestuia si despre influentele sale benefice. Unele dintre aceste efecte sunt considerate „miraculoase”, magice. Dincolo de magia cristalelor si de efectele miraculoase, cristalul de ametist are darul de a te ajuta sa intri intr-o stare de liniste si calm si te conecteaza la liniste si pacea lumilor subpamantene, de unde provine.

Read more "Tea companion – cluster de ametist"

Tao of Tea – Drink your tea slowly and reverently …


Drink your tea slowly and reverently, as if it is the axison which the world earth revolves – slowly, evenly, withoutrushing toward the future. Live the actual moment. Only this moment is life – Buddha

Read more "Tao of Tea – Drink your tea slowly and reverently …"

Haiwan „Haiwan Ripe Cake”


NUME: Haiwan „Haiwan Ripe Cake” ORIGINE: China, Menghai, Yunnan PRODUCATOR: Anning Haiwan Tea Factory AN: 2010 „Turta” de 357 gr, pu erh (puerh) negru din recolta de primavara 2010 Ambalaj clasic, cantitate clasica, pu erh negru clasic … In interior se gaseste un „timbru” (neifei) precum si o hartie pe care nu stiu ce scrie :) „Turta” […]

Read more "Haiwan „Haiwan Ripe Cake”"

Ceai galben – yellow tea


Ceai galben – yellow tea Ceaiul galben este o specialitate aparte. Asta se datoreaza procesului prin care se obtine. Se considera ca acest tip de ceai nu poate fi obtinut prin metode mecanice ci doar prin maiestria unei persoane care cunoaste procesul. Procesul de obtinere este un secret pastrat doar de maestirii ceaiului. El implica […]

Read more "Ceai galben – yellow tea"

Yuan Nian „Yi Wu Mountain”


Yuan Nian „Yi Wu Mountain” – RAW Pu-erh Tea 357g NUME: Yuan Nian „Yi Wu Mountain” (raw pu-erh, 357 g) ORIGINE: China, Yunnan PRODUCATOR: Yuan Nian Tea Factory AN: 2007 „Turta” de ceai este ambalata si conservata perfect. Pe partea din spate se observa elementele de securitate. In interior se vad frunzele de ceai, foarte bine conservate, […]

Read more "Yuan Nian „Yi Wu Mountain”"

Despre Viziune


„Pastreaza-ti visele vii. Intelege ca pentru a realiza ceva trebuie sa ai credinta si incredere in tine, viziune, munca, determinare si daruire. Aminteste-ti ca toate lucrurile sunt posibile pentru cei ce cred.” Gail Devers

Read more "Despre Viziune"

Chen Sheng Hao Clasic – 2006


NUME: Chen Sheng Hao Clasic (sheng puerh, 357 g) ORIGINE: China,  Menghai, Xishuangbanna, Yunnan PRODUCATOR: Menghai Chen Sheng Tea Factory AN: 2006 Pu-erh sub forma de „turta” de 357 de grame. Bine conservat si ambalat. Contine o eticheta cu informatii si detalii. Frunzele sunt usor uscate si se desprind cu usurinta. Am folosit aproximativ 3 grame […]

Read more "Chen Sheng Hao Clasic – 2006"

Invitatie la ceai


Dragi prieteni, am placerea sa va invit la o intalnire cu lumea parfumata a ceaiului. Nume eveniment: „INVITATIE LA CEAI  – intalnire cu lumea parfumata a ceaiului” Tip eveniment:Open Organizat de: „Traieste inteligent”  in parteneriat cu Libraria Carturesti Constanta Locatia: Librăria Cărtureşti, Constanţa , City Park Mall, et 2 Data:09.07.2010 Ora:19.00 Pagina evenimentului:traiesteinteligent.ro Date de […]

Read more "Invitatie la ceai"

Yun Hao – sheng puerh, toucha


Yun Hao – sheng puerh, toucha NUME: Yun Hao (sheng puerh, toucha) ORIGINE: China,  Lincang PRODUCATOR: Yun Zhou AN: 2006 VANZATOR:  www.teautja.hu Ceaiul se prezinta sub forma de toucha sau „cuib de pasare”. Acest ceai este considerat viu, deoarece procesul de fermentare continua timp de multi ani. Frunzele sunt foarte puternic presate si se mai […]

Read more "Yun Hao – sheng puerh, toucha"

Cesti din metal


Cesti din metal Cestile din metal au doua calitati deosebite: – retin caldura pentru mai mult timp din cauza metalului din care sunt construite – sunt aproape indestructibile :) Aceste cesti au o textura deosebita, aproape organica, ce iti da  o senzatie foarte placuta atunci cand bei din ele. O alta calitate interesanta este data […]

Read more "Cesti din metal"

Ceainic YiXing


Ceainic YiXing Este recomandat ca pentru fiecare tip de ceai sa folosesti un ceainic diferit, pentru ca aromele diferitelor  ceaiuri sa nu se influenteze reciproc. Pentru ceaiul puerh negru folosesc un ceainic din cereamica de YiXing. Ceramica de YiXing este considerata una dintre cele mai potrivite pentru acest tip de ceainic. Ceainicul se poate folosi […]

Read more "Ceainic YiXing"