Tizane (tisanes, ptisane)


Tizane este denumirea data oricarui alt tip de ceai ce nu este obtinut din Camellia Sinensis. Cuvantul Tizane provine din grecescul πτισάνη (ptisanē). Generic, atunci cand folosim acest termen ne referim la infuzii din alte plante decat Camellia Sinensis. Infuziile astfel obtinute pot contine frunze proaspete sau uscate, seminte, flori, diferite parti ale plantei, radacini sau muguri.  Variatiunile obtinute sunt aproape infinite,  ele fiind apreciate si pentru efectele terapeutice. Uneori aroma, gustul si culoarea tizane-lor este deosebita. Uleiurile volatile ale plantelor dau o savoare speciala infuziilor. Insa cele mai folosite sunt cele „traditionale”, mostenite de la bunici si numite generic „ceai”. Ele sunt sunt cunoscute, in general, pentru efectele terapeutice si mai putin pentru placerea oferita de savoaera lor.  Insa tizane-le ofere o experienta deosebita, in special atunci cand sunt combinate si preparate corect.

Un gând despre &8222;Tizane (tisanes, ptisane)&8221;

  1. Ah , ce bine ca ai scris postu asta , nu stiam cum sa ma refer la infuziile de plante.
    Le ziceam doar „infuzii de plante” . Acum am un termen mai bun sa ma refer .
    M-am gandit oricum sa fac o rubrica , mai ales ca folosesc unele des. De exemplu salvie , valeriana , menta , musetel si altele , dar nu stiu daca e potrivit pentru chadao. Poate pe blogul personal.

    Oricum , lucru bun postul asta al tau.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s